Un grill décent avec une apparence terne


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Ce produit est à peu près semblable à tous les autres grils à granulés traditionnels, mais c'est certainement une meilleure variante. Le Louisiana Grills LG900 offre plus que son aspect terne. Examinons de plus près ses fonctionnalités et ses performances globales.

Louisiana Grills LG900 Review: Les caractéristiques remarquables

Barbecue à granules Louisiana Grills 60900-LG900 LG 900

Avantages

  • Prix ​​compétitif
  • Thermomètre à viande programmable
  • Grand coin cuisine
  • Sonde de température de viande intégrée
  • Contrôle précis de la température

Les inconvénients

  • Petite capacité de trémie
  • Les surfaces de cuisson nécessitent un nettoyage minutieux

Tout comme les autres barbecues à granulés, la gamme LG900 offre une large gamme de capacités de chauffage, qui peut aller du fumage, du rôtissage à la cuisson au four et à la cuisson. Son corps est en acier thermolaqué, tandis que la grille de cuisson est en fonte.

Facile à utiliser

Ce qui nous attire vers le Louisiana LG900, c'est la facilité de contrôle lorsqu'il s'agit de contrôler la chaleur. Tout ce que vous avez à faire est de régler la température selon vos préférences, et le gril s'occupera du reste. À l'intérieur du gril, un mécanisme d'alimentation extrait la bonne quantité de granulés de la trémie et les achemine vers la source de chaleur en combustion. La température varie de 170oF jusqu'à 600oF, avec des incréments de 5 degrés entre les deux, afin que vous puissiez facilement effectuer un réglage fin en cours de route.

L'unité entière est conçue pour le style de cuisson «Set it and Forget It», qui maintiendra la température constante pendant une période prolongée. Cette caractéristique indispensable est très appréciée lorsque le cuisinier doit s'éloigner du gril pour préparer d'autres plats, faire une pause ou s'occuper d'autres invités.

Grande zone de cuisson

Pour ceux qui organisent régulièrement des fêtes de grillades ou cuisinent avec des objets énormes comme des briskets et des dindes, le Louisiana Grills LG900 est un bon pari. Son intérieur est parfait pour les grandes réunions de famille avec barbecue le week-end. La surface de cuisson principale fournit 633 pouces carrés – combinés aux 280 pouces carrés de la grille chauffante ci-dessus – offrant jusqu'à 913 pouces carrés au total, bien que la mesure officielle sur le site officiel la mesure à 958 pouces carrés.

Lecture de température en temps réel

La sonde à viande programmable fait un bon travail pour garder une trace de la façon dont les aliments cuisent dans la chambre. Vous pouvez définir la température préférée et coller la sonde dans les éléments que vous souhaitez mesurer, et vous recevrez des lectures instantanées et à jour.

De plus, il y a un thermomètre monté sur le couvercle qui vous permet de savoir à quel point il fait chaud à l'intérieur de la chambre de cuisson sans avoir à ouvrir le couvercle trop souvent. Cela aidera à empêcher la chaleur de s'échapper du gril et gardera la nourriture juteuse et succulente.

Nettoyage et entretien

Les grilles de cuisson sont faciles à retirer, mais difficiles à nettoyer, car elles sont en fonte. Ils nécessitent non seulement un lavage manuel des mains mais également un assaisonnement – une couche protectrice d'huile – avant de les ranger. Ces surfaces en fonte doivent être lavées avec une brosse à poils doux imbibée d'une solution de savon à vaisselle doux, mais seulement en quantité minimale. Une fois soigneusement nettoyés, vous devez les sécher avec un support à vaisselle au lieu de les laisser sécher à l'air libre, sinon ils succomberont à la rouille.

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Quant à la trémie, vous pouvez laisser la pastille restante à l'intérieur pour la prochaine cuisson, ou la vider avec un aspirateur. Les cendres collectées au bas du gril peuvent être facilement collectées et jetées par un bac accessible.

Certes, le corps est en acier thermolaqué, il est toujours inférieur à l'acier inoxydable en termes de durabilité, en particulier contre l'humidité de la pluie, de la rosée ou de la neige. Si vous gardez ce gril à l'extérieur, vous devez bien le couvrir avec une bâche.



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